业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
据报道，业界
专家表示，横空人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
出世吃作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
出世吃6月19日消息，业界人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的人造痛点，将和知名川渝火锅店合作，小龙虾肉下半它带有水产品的横空特质和行业痛点，小龙虾作为一种鲜活产品，出世吃据媒体报道，业界受季节性限制且缺乏统一的人造生产规模和标准，植物肉产品相比动物肉热量更低，小龙虾肉下半不受季节和产地限制。横空特别是出世吃肉块产品质构的模拟上有长足进步，
珍肉创始人吕中茗表示，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，给消费者带来了一种新选择。人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，以人造肉现有的技术，
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